Vítejte Podobrazy
Chceme být přístavem všem, co hledají místo pro debaty, tvorbu a přemýšlení. Lidem, co rádi jen tak pozorují cvrkot skrze naše obrovské výlohy. Zastavte se, když vás unaví nákupy nebo procházka městem. Přijďte na dort s mámou, limonádu s dětmi nebo na dvojku s přáteli. Vyřiďte si u nás maily a nebo třeba nedělejte vůbec nic.
kdy a kde
Po: 9:00-20:00, Út-St: 8:00-20:00, Čt-Pá: 8:00-22:00, So: 8:00-20:00, Ne: 10:00-20 :00
Zelný trh 14, 602 00 Brno
(Tržnice Brno) 
trasa
přijímáme platební karty
máme wifi
hodní psi k nám můžou
Snídaně dělá den
Od časného rána až do poledne vám připravíme čerstvou snídani. Vyberte si z variací všech možných úprav vajíček, kontinentální či sladké snídaně. Najdete u nás také vždycky něco raw či zdravého.
Všechny snídaně
Co si u nás dáte?
Baví nás všechno dobré, co koupíme vedle v Tržnici nebo venku na Zelném trhu. Zkrátka čerstvé, sezónní, lokální.
Pohráli jsme si s nabídkou snídaní a variacemi pro „malý hlad“ nebo „mlsnou“. Ať už snídáte zdravě, nebo se nebojíte slaniny, naše snídaně umí nastartovat den po vašem. Denně pečeme čerstvé dezerty a připravujeme sendviče. Rádi vaříme husté polévky a masové rilletes.
celá nabídka
Naše rodinné stříbro káva
Chtěli jsme kávu, které nebude jen pro fajnšmekry. Zkrátka kafe, o kterém nám majitelova máma konečně řekne, že jí „neutrhne žaludek“. Právě takovou směs Arabik nám vymysleli naši kamarádi z Rituale kafé. Na druhém mlýnku točíme naopak jednodruhovky s výraznější aciditou.
Hummus
V kuchyni rádi spojujeme inspiraci z různých koutů. Protože Brno je pro nás metropole, kde se lidé potkávají a ovlivňují. V našem hummusu ochutnáte původní recept táty majitele Podobrazů, Palestince, který žije v Řečkovicích už desítky let. Žádné zbytečnosti, jen základní suroviny, dochucené kořením summag.
Domácí dorty a cakes
Nabídka sladkostí ve vitrínce se mění. Naše domácí chees cake ale patří ke stálicím, které v ní najdete téměř vždycky. Další dobroty kupujeme od cukrářek a drobných dodavatelů.
Vína s námi vybírá someliér
V nabídce kavárny se nám líbí kromě výběru moravských i evropských vín také „bublinky“. Proto si v lístku hrajeme také s nabídkou prosecca, ale najdete v něm třeba i španělskou Cavu. Pomáhá nám v tom Martin Procházka, sommelier z Wine up.
Pivo
Momentálně máme na čepu Pivovar Kamenice nad Lipou. Další speciály bereme od malovýrobců a „srdcařů“ z Craft Beer.
Posaďte se Halabala
Máme rádi interiérové kousky s historií a duší. A naši "štamgasti" zase nás. Proto u nás můžete posedět v křeslech z kolekce Jindřicha Halabaly, která pro nás restaurovali.
Ke křeslům pro nás našli a opravili i dobová interiérová svítidla.
Pravděpodobně jsme kavárna s největší modrou stěnou na světě. Nebo aspoň v Brně. Za celkový návrh interieru a tento nápad vděčíme architektu Michalovi Palaščákovi.
Cesty k nám vedou i kolem krokodýla
Dostanete se k nám také přes nádvoří Staré radnice. Pokud hledáte klidné místo uprostřed města, kde můžete posedět u kávy nebo snídaně venku, bude se vám naše terasa líbit.
+420 778 001 874 Rezervace
+420 777 777 878, podobrazy.provoz@gmail.com Provozní (pronájmy)
předchozí
Co znamená Podobrazy?
Vůně kávy a tóny jazzu se od nás linuly poprvé v roce 2000. Byli jsme parta studentů, kteří si otevřeli kavárnu v Moravské galerii a obrazy sbírek visely v sálech nad námi. Zažili jsme tady stovky koncertů, výstav a deset ročníků festivalu Jaro na nádvoří. Vypilo se přitom bezpočet káv, sudů piva i vína, vznikla a zanikla tady řada vztahů a manželství. Po 13 letech jsme museli vrátit klíče a jít.
Na Zelném trhu nám to sluší
Na brněnskou kavárenskou scénu v centru Brna se nám podařilo vrátit. Naším novým domovem je nyní jedna s tepen města a součástí našeho života jsou obě zdejší tržnice.
Archiv
